各分工会：
为深入贯彻习近平总书记对技能人才工作的系列重要指示精神，加快培养咖啡行业技能人才，营造上海咖啡文化的良好氛围，满足专业教师技能提升和广大教职工喜爱咖啡的需求，搭建本市在校教师咖啡项目技能比武平台，2022年上海教工咖啡技能大赛将于11月27日（星期日）举办。
一、参赛对象
参赛选手须为我校教职工，需以所在分工会名义下推选，由校工会组队。每队2-3人。
如报名超出人数限制将进行选优报送。
二、竞赛安排
（一）竞赛报名
报名时间为：即日起至11月14日（星期一）
（二）决赛
1.决赛时间：11月27日（星期日）9:00-17:00
2.决赛地点：闵行区申昆路1988号虹桥品汇A栋二层
三、竞赛内容和形式
本次大赛为技能实操性比赛及网络人气投票比赛。
1.技能实操性比赛设手冲咖啡制作、意式咖啡制作两个模块，选手须同时参加两个模块，其中：
(1)手冲咖啡制作
要求参赛者能正确使用大赛提供的指定设备、器具和咖啡豆，在10分钟内制作1壶手冲咖啡。裁判将根据选手操作过程的规范性和咖啡的风味呈现进行评分。
(2)意式咖啡制作
要求参赛者能正确使用大赛提供的指定设备、器具和物料，在10分钟内制作1杯心形图案拉花的拿铁咖啡。裁判将根据选手操作过程的规范性和咖啡拉花的美观程度进行评分。
2.网络人气投票比赛
大赛设置网络人气票选，投票开始及截止时间分别为11月20日10:00-11月30日17：00，届时将在虹桥品汇咖啡认证中心网络公众号上发布及票选。
四、奖项设置
大赛设置个人名次、团体名次、网络人气名次。根据选手个人两个模块总分计算个人名次；根据参赛队伍选手个人总分的平均分计算团队名次；根据网络票选的总投票计算网络人气选手名次。
五、报名注意事项
由各分工会组织推荐，统一提交报名信息，包括：姓名、身份证号、联系方式、参赛宣言、报名形象照一张等信息。报名需填写《竞赛报名名册汇总表》（见附件）电子版发送至：gonghui@sdju.edu.cn。
联系人：施老师
联系电话：38223284
校工会
2022年11月7日